familylife.gr
Βάψιμο αυγών με φυσικά υλικά!

images-assets-sections-RedEggs Cover-206x300Την Μεγάλη εβδομάδα βάφουμε αυγά, φέτος όμως θα βάψουμε τα αυγά μας με υλικά που υπάρχουν στην φύση!

Υπάρχουν πολλά μπαχαρικά αλλά και λαχανικά που θα μας βοηθήσουν σε αυτό το εγχείρημα!

Επιμέλεια: Σκοπελίτη Μαρία

Αν θέλουμε να βάψουμε κόκκινα αυγά!

Για να βάψουμε κόκκινα αυγά με φυσικό τρόπο θα πρέπει να χρησιμοποιήσουμε το κάτω μέρος από τα παντζάρια! Σε μια κατσαρόλα βράσουμε 4-5 παντζάρια, προσθέτουμε ξίδι και νερό (θα πρέπει ίσα-ίσα να καλυφθούν τα αυγά στην κατσαρόλα). Τα αυγά πρέπει ήδη να είναι βρασμένα και ζεστά και η θερμοκρασία που βράζουμε τα παντζάρια πολύ δυνατή.

Αν θέλουμε να βάψουμε πράσινα αυγά!

Για να βάψουμε πράσινα αυγά θα πρέπει να βράσουμε σπανάκι, πάντα ξίδι. Τα αυγά πρέπει να είναι ζεστά και βρασμένα!

Αν θέλουμε να βάψουμε γαλάζια αυγά!

Για να βάψουμε γαλάζια αυγά θα πρέπει να βράσουμε κόκκινο λάχανο πάντα με ξίδι.

Αν θέλουμε να βάψουμε κίτρινα αυγά!

Για να βάψουμε κίτρινα αυγά θα πρέπει να χρησιμοποιήσουμε σκόνη τσίλι ή χαμομήλι(αποξηραμένο).

Χρήσιμες πληροφορίες!

Να θυμάστε ότι τα αυγά πριν τα βράσετε, θα πρέπει να είναι πλυμένα και σε θερμοκρασία.

Η αναλογία για να πετύχει η φυσική βαφή είναι 2 λίτρα νερό, μισό φτλυτζάνι του τσαγιού ξίδι και 4-5 φλυτζάνια του τσαγιού από το λαχανικό που θέλετε να χρησιμοποιήσετε.

Αφού βάψετε τα αυγά σας θα πρέπει να τα αφήσετε τα κρυώσουν και στην συνέχεια να τα περάσετε με λίγο λάδι για να γυαλίσουν.

Καλό είναι τα αυγά που θα αγοράσετε να είναι λευκά, γιατί το λευκό απορροφάει περισσότερο χρώμα!

Τέλος να θυμάστε ότι τα αυγά που έχετε βάψει ακριβώς επειδή τα υλικά είναι φυσικά, δεν θα χαρίσουν εκτυφλωτικό χρώμα άλλα σίγουρα θα είναι υγιεινά!

Καλό Πάσχα!

 

Διαβάστε επίσης...


Διαφήμιση