familylife.gr
Φτιάχνουμε πασχαλινά σοκολατένια αυγά!

ChocolateEggs2Το Πάσχα πλησιάζει, φέτος όμως θέλουμε να φτιάξουμε μόνες μας τα σοκολατένια αυγά.

Πως όμως θα πετύχουμε ένα ωραίο αποτέλεσμα;

Επιμέλεια: Σκοπελίτη Μαρία

Ποια υλικά χρειαζόμαστε για την παρασκευή των σοκολατένιων αυγών;

Τα υλικά είναι πολύ απλά, θα χρειαστούμε ένα καλούπι για σοκολατένια αυγά και δύο πλάκες κουβερτούρας!

Πως φτιάχνουμε τα αυγά!

Σε μπεν-μαρί λιώνουμε τις κουβερτούρες που αγοράσαμε. Θα πρέπει να καλούπια που βρήκαμε να είναι καθαρά και τελείως στεγνά, πριν τοποθετήσουμε μέσα την λιωμένη σοκολάτα.

Περνάμε όλο το καλούπι με λίγο λάδι, ώστε να ξεκολλήσει εύκολα η σοκολάτα από την φόρμα, ρίχνουμε σιγά-σιγά την σοκολάτα που λιώσαμε και αρχίζουμε να γέρνουμε το μείγμα σε όλες τις πλευρές της φόρμα, για να έχουμε το σωστό σχήμα του καλουπιού!

Αν θέλουμε πιο παχύ στρώμα σοκολάτας, θα πρέπει να περάσουμε άλλη μια στρώση από πάνω.

Αφήνουμε το μείγμα να στεγνώσει καλά και στην συνέχεια αφαιρούμε την σοκολάτα από το καλούπι με απαλές κινήσεις για να μην σπάσει! Η σπάτουλα καλό θα είναι να είναι μαλακή.

Μέσα στο αυγό μπορείτε να βάλετε σοκολατάκια, καραμέλες ή ότι άλλο έχετε σκεφτεί.

Για να ενωθούν τα δύο κομμάτια σοκολάτας που έχουμε φτιάξει, ώστε να δημιουργήσουμε ένα πασχαλινό αυγό, θα πρέπει να λιώσουμε λίγη από την σοκολάτα κουβερτούρα που έχουμε και να περάσουμε με ένα πινέλο (σιλικόνης καλύτερα) το σημείο της ένωσης.

Αν ωστόσο τύχει να σπάσει το σοκολατένιο αυγό, λιώνουμε πάλι την σοκολάτα σε μπεν-μαρί και ξεκινάμε από την αρχή!

Καλή επιτυχία!

 

Διαβάστε επίσης...


Διαφήμιση